TVで全国放送され話題に！
地元 岩出山の農家のお母さんの味こそ秘伝！二代目御夫妻がその味を継承
100％自家栽培の唐辛子を丁寧に焙り‥ それを醤油・米麹とで じ〜っくり熟成させて作った…万能自然調味料です